Cómo Dar Un Masaje Increíble!

How to Give an Amazing Massage_S

Un masaje es una gran manera de aliviar la tensión y ayudar a reducir el dolor después del ejercicio o incluso una lesión menor. Sin embargo, la mayoría de la gente realmente no sabe lo básico de dar un masaje, aunque lo traten de vez en cuando.

Afortunadamente, el aprendizaje de cómo dar un masaje no es la cosa más difícil del mundo – por lo menos cuando se trata de los conceptos básicos. Aún no será un profesional, pero estarás a pasos agigantados mejor para aliviar la tensión y el dolor de lo que eran antes.

Mejore El Medio Ambiente

Masajes aficionados se tratan acerca de la reducción de tensión, el estrés y los dolores leves. Es por eso que es importante hacer que el ambiente sea adecuado. Encienda las luces, poner música suave y mantener un montón de aceite de masaje ligero y toallas a la mano. Eso es casi todo lo que necesita para comenzar bien.

No Presione Demasiado

Uno de los errores más comunes que la gente hace cuando se da un masaje es poner demasiada presión en el cuerpo. Todo lo que necesitas hacer es utilizar la fuerza suficiente por lo que se siente el músculo debajo de la piel. Eso es suficiente. Si empuja con más fuerza que eso, se arriesga a causar malestar. El único momento en que puede ser necesario un poco más de fuerza es cuando usted encuentra un nudo o torcedura en el músculo. Amasar suavemente el nudo con un poco más de presión.

Vaya Con El Grano

Otro error común que la gente hace cuando da un masaje va en contra de los músculos; por lo general es una técnica mejor dejada a los expertos de masaje, ya que puede ser muy doloroso si se hace mal. En realidad, puede conducir más dolor del que ya estaba allí, así que valla con el grano.

Concéntrese En Los Hombros

Los hombros son donde la mayoría de la gente lleva toda su tensión, por lo que son un buen lugar para enfocar sus esfuerzos. Vaya despacio y use sus pulgares en un movimiento hacia abajo para reducir la tensión.

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Referencias

Harnish, Amelia; How to Give a Killer Massage; Ladies’ Home Journal; accessed July 4, 2014

Richer, Steve; Essential Knowledge: How to Give a Great Massage; Ask Men; accessed July 4, 2014

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Filed under Salud General (General Health)

¿Son Las Bebidas De Relajación Seguros?

Are Relaxation Drinks Safe_S

Debido a nuestro estilo de vida cada vez más estresante, la nueva moda en el mercado son las bebidas de relajación. La mayoría es una combinación de hierbas, aminoácidos y hormonas naturales; pero ¿realmente funcionan?

Un estudio sugiere que mientras que usted paga un precio superior por algunas de estas bebidas, que no siempre se consigue lo que hay en la etiqueta.

Ingredientes de Bebidas de Relajación

Algunos de los ingredientes están incluidos en diferentes formulaciones en las bebidas de relajación, y la mayoría son seguros cuando se consumen con moderación. Sin embargo algunos tienen interacciones potencialmente peligrosas de medicamentos.

Las hierbas, como la raíz de valeriana y kava se han utilizado durante siglos para la relajación y el sueño. Los estudios demuestran que los aminoácidos 5-HTP y L-teanina puede promover la relajación. GABA se ha demostrado para aliviar la ansiedad para algunas personas y melatonina puede estimular el sueño de forma segura.

La revista Prevención realizó una revisión de varias marcas y encontró que algunos de los ingredientes que, según se alegó que se incluirán no estaban presentes o que se encontraban en cantidades mucho más pequeñas que la indicada en la etiqueta. Muchas veces, esto se debe a la tendencia de esa sustancia en degradarse en líquido o en degradarse rápidamente. Por ejemplo, un producto afirmó de contener valeriana, pero no se encontró en absoluto. Sería más fiable tomar el mismo suplemento para conseguir los mejores resultados.

Peligros del uso excesivo

En el mismo estudio de Prevención, una marca pretendía contener Kava​​. Usted no debe tomar Kava si usted es un bebedor habitual, o si tiene problemas de hígado existente o acaba de tomar acetaminofén. La valeriana es otro ingrediente que el Dr. Andrew Weil recomienda no utilizar de forma regular, debido al potencial de dependencia.

No utilice bebidas de relajación si usted va a conducir o manejar maquinaria. Dr. Mehmet Oz recomienda – evitarlos mientras se hace cualquier cosa que requiere atención y concentración.

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Referencias

Dr. Tasneem Bhatia; What You Need to Know About Relaxation Drinks;doctoroz.com; accessed March 4, 2014

The Editors of Prevention; The Truth About Relaxation Drinks;ABCnews.go.com; accessed March 4, 2014

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Filed under Beneficios De Alimentos, Cocinar y Nutrición (Food Benefits, Cooking and Nutrition), Salud General (General Health)

Tres Recetas Increíbles Para Aceite De Masaje

Three Amazing Massage Oil Recipes_S

Hacer sus propios aceites de masaje puede ayudarle a hacer la mezcla a su gusto, que puede ser difícil de encontrar si usted está buscando comprar aceites de masaje pre-hechos. Utilice estas tres simples recetas de aceite de masaje para preparar su propio y usted tendrá algunos a mano siempre que lo necesite. Guarde los aceites en un lugar oscuro y fresco como el armario de las medicinas cuando no esté en uso.

Aceite De Masaje Con Cítricos Calmantes

Combine 1 onza de aceite de argán con 3 gotas de aceite esencial de lavanda, 6 gotas de aceite esencial de salvia clary y 2 gotas de aceite esencial de limón en un tazón pequeño. Revuelva la mezcla y con un embudo póngalo en una botella pequeña, oscura de vidrio para mantener fuera la luz.

Aceite De Masaje para Los Músculos Doloridos

Mezcle 1 onza de aceite de almendras dulces con 2 gotas de aceite esencial de jengibre, 4 gotas aceite esencial de menta, una gota de pimienta negra aceite esencial y 5 gotas de aceite esencial de eucalipto. Pasar a un recipiente de vidrio oscuro y agitar bien antes de usar.

Ultra-Masaje Relajante Aceite

Mezcle 1 onza de aceite de almendras dulces con 8 gotas de manzanilla romana aceite esencial y 2 gotas de lavanda aceite esencial natural. Revuelva la mezcla y usando un embudo ponga en un pequeño envase de vidrio oscuro para su almacenamiento.

Consejos y Trucos

Si desea aceite de masaje que es un poco más pesado y especialmente bueno para la piel seca, trate de usar el aceite de aguacate en lugar de argán o aceite de almendras dulces. Sólo asegúrese de que usted no utiliza demasiado de la mezcla, o puede ser difícil de quitar de la piel rápidamente.

Usted puede fácilmente duplicar o triplicar las recetas anteriores, si desea hacer más aceite de masaje al mismo tiempo. Sin embargo, usted no debe hacer más de la mezcla de lo que usted piensa que puede utilizar en unos seis meses, ya que los aceites esenciales comenzarán a perder su potencia.

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Referencias

Massage Magazine Staff; How to Make Your Own Massage Lotions and Oils; Massage Magazine; accessed July 6, 2014

AromaWeb Staff; Aromatherapy Massage Oil Recipe; AromaWeb; accessed July 6, 2014

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Filed under Salud General (General Health)

Tomates Secos Hechos En Casa

Dried tomatoes

Si te gustan los tomates secos y quieres probar secar tus propios tomates, lo primero que debes saber es qué tipos de tomates secos son los mejores. Cuanto más pequeño sea, más firme y más sustancioso el tomate, es mejor para el secado. Por lo tanto, los tomates cereza, ciruela y Roma son sus mejores opciones.

Aunque algunas personas prefieren, usted no tiene que quitar las semillas antes de secar. Trate de secar algunas de ellas con sus semillas y algunos sin las semillas para descubrir su preferencia de sabor. Lo mismo ocurre con el pellejo. Algunas personas prefieren secarlos con el pellejo, y algunos prefieren secarlos sin.

Si prefiere los tomates sin pellejo, sólo hay que poner unos tomates en una olla de agua hirviendo durante un poco más de 30 segundos, y luego ponerlos en agua con hielo. Este proceso permite que los pellejos se deslicen con el mínimo esfuerzo.

A continuación, cortar los tomates en cuartos a lo largo y deseche cualquier parte inutilizables – incluyendo las semillas, si usted los prefiera sin semillas. Coloque los cuartos en la bandeja de la deshidratación de su deshidratador de alimentos o en una bandeja de horno, separándolos hacia fuera para que no se toquen. Si lo desea, condimentar con sal marina, tomillo, orégano o albahaca, dependiendo de su gusto.

Al utilizar un deshidratador de alimentos, ajustar la temperatura a 140 grados y permita que las rodajas de tomate se deshidraten durante tres a ocho horas. Secando al horno duran de 10 a 20 horas a 150 grados. Cuando el secado de tomates se hace afuera difunda las rebanadas de la en una bandeja con agujeros, como bandejas del deshidratador de alimentos, y póngalo sobre otra bandeja para captar el jugo que escurre. Cubra sus tomates con un paño ligero para evitar el polvo y los insectos. El secado al aire libre en climas cálidos por lo general toma dos días. Almacenarlos en contenedores de especias o bolsas de congelación.

Es bueno saber que, incluso en su estado seco, los tomate mantienen sus fibras, minerales y suministran las vitaminas A y K. Sea creativo! Utilice sus tomates secos en el pan, pesto, ensaladas, salsas, alimentos untables y platos de huevo, como quiches y omelte.

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Referencias

How to Make Sun-Dried Tomatoes; PicYourOwn; accessed April 28, 2014

Drying Tomatoes FAQs; Tomatodirt; accessed on April 28, 2014

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Filed under Recetas (Recipes)

Masajes:Momento De Probar Otro Nuevo Estilo?

Massage - Time to Try a New Style_S

Un excelente masaje ofrece una serie de beneficios para el cuerpo y la mente. Numerosas técnicas de masajes se practican alrededor del mundo. Aquí están las descripciones de cuatro estilos de masajes maravillosos que consideramos algunos de los mejores.

Masaje Sueco

Un masaje sueco clásico implica movimientos de deslizamiento largos, golpecitos percusión y amasamiento suave de la piel más externa y los músculos. El masaje más común en los centros de salud, masaje sueco puede liberar efectivamente la tensión muscular y mejorar la movilidad articular. En Suecia, la técnica se conoce como “masaje clásico. ‘

Masaje Shiatsu

La filosofía detrás del tradicional masaje shiatsu japonés afirma que el cuerpo humano tiene una fuerza de energía llamada Qi o chi. Los bloqueos de energía vital se dice que están manipulados y liberado por presión de los dedos aplicada a puntos específicos situados a lo largo de un meridiano de la energía.

Hawaiano Lomi Lomi Masaje

Pasado a los profesionales actuales de los antiguos polinesios, masaje Lomi Lomi involucra elementos de la danza hula, canto tranquilo y patrones de respiración rítmica. Como es el caso con el shiatsu japonés, tradición hawaiana sostiene que los campos de energía dentro del cuerpo pueden llegar a ser bloqueadas, alterando de esta manera la salud y la felicidad.

Masaje Con Piedras

La terapia de masaje de piedra puede implicar piedras frías o calientes, o una combinación de ambos. Terapeutas de piedra frías usan piedras planas lisas, por lo general hechas de mármol, en un tazón de agua con hielo hasta el momento de uso. La terapia de masaje con piedras calientes implica el uso de piedras de río con calefacción y pesados ​​que se colocan a lo largo de la columna vertebral y otras partes del cuerpo.

Cualquier masaje se puede mejorar mediante la incorporación de fragancias aromáticas en forma de aceites de masaje y velas perfumadas. Un rápido masaje en una silla puede ser refrescante y una delicia al mediodía, pero en buen masaje de lujo puede ser celestial.

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Referencias

Kathy Wong, N.D.; 10 Most Popular Types of Massage; About Alternative Medicine; May 16, 2014; accessed July 6, 2014

Mayo Clinic Staff: Massage: Get in Touch with its Many Benefits; Mayo Clinic; January 30, 2013; accessed July 6, 2014

Lakainapali, Tracey; Hawaiian Lomi Lomi Massage; Aloha International; accessed July 6, 2014

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Filed under Salud General (General Health), Terapias Alternativas (Alternative Therapies)

Luscious Lemon Raspberry Sorbet_S

Sorbetes hechos en casa son de forma refrescante deliciosa. Son sabrosos postres que tienen poco de esfuerzo y se pueden hacer sin un fabricante de helados. Este plato decadente también es versátil. Casi cualquier fruta o combinación de frutas pueden dar un convite congelado sabrosa y jugosa adecuada para todos los gustos.

Los tres componentes principales de un sorbete son fruta, edulcorante y un líquido ácido. La fruta puede ser fresca o congelada – dura o blanda. Ejemplos de fruta dura son las manzanas o las peras, y los ejemplos de fruta blanda son plátanos, mangos o bayas mixtas.

Hay muchos edulcorantes diferentes que se pueden usar para hacer un sorbete incluyendo miel, zumos de frutas, néctar de agave o jarabe de maíz. Además, hay muchas opciones para un líquido ácido como el limón, naranja o jugo de limón. El alcohol puede ser añadido a un sorbete para un tiro adicional; Sin embargo, no es esencial para la composición del postre.

Limón Frambuesa Sorbete

Ingredientes

  • 2 cuartos de frambuesas frescas (sin cáscara y picados) o frambuesas congeladas
  • 2 tazas de agua
  • 2 tazas de azúcar o miel de agave
  • ¼ de taza de jugo de limón fresco
  • ½ taza de miel o jarabe de maíz

Instrucciones

  1. Para hacer el sorbete, poner el azúcar y el agua en una cacerola a fuego medio a fuego alto y ponga a hervir. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Nota: no agitar la mezcla, mientras que el azúcar se está derritiendo.
  2. Cuando el azúcar se disuelva completamente, retire la mezcla y deje que se enfríe por completo. Mientras que la mezcla de azúcar se está enfriando, puré las frambuesas y el jugo de limón en un procesador de alimentos luego colar a través de un colador, eliminando todas las semillas.
  3. Combine el puré de frambuesa con la mezcla fresca de azúcar a continuación, agregar la miel.
  4. Vierta esta mezcla en una charola alineada de pergamino y congelar. Una vez que el sorbete se congela, hágalo pedazos, y procesar de nuevo en una procesadora de alimentos.
  5. Sirva inmediatamente, o volver a congelar en un recipiente apto para el congelador.

Limón Frambuesa Sorbete
 
Ingredients
  • 2 cuartos de frambuesas frescas (sin cáscara y picados) o frambuesas congeladas
  • 2 tazas de agua
  • 2 tazas de azúcar o miel de agave
  • ¼ de taza de jugo de limón fresco
  • ½ taza de miel o jarabe de maíz
Instructions
  1. Para hacer el sorbete, poner el azúcar y el agua en una cacerola a fuego medio a fuego alto y ponga a hervir. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Nota: no agitar la mezcla, mientras que el azúcar se está derritiendo.
  2. Cuando el azúcar se disuelva completamente, retire la mezcla y deje que se enfríe por completo. Mientras que la mezcla de azúcar se está enfriando, puré las frambuesas y el jugo de limón en un procesador de alimentos luego colar a través de un colador, eliminando todas las semillas.
  3. Combine el puré de frambuesa con la mezcla fresca de azúcar a continuación, agregar la miel.
  4. Vierta esta mezcla en una charola alineada de pergamino y congelar. Una vez que el sorbete se congela, hágalo pedazos, y procesar de nuevo en una procesadora de alimentos.
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Referencias

Dean, Paula; Raspberry Sorbet; The Food Network; accessed July 3, 2014

Chanie; How to Make Sorbet Without an Ice Cream Machine; Busy in Brooklyn; accessed July 3, 2014

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Filed under Recetas (Recipes)

Necesitas La Aspirina Diariamente?

Do You Need Daily Aspirin_S

La prostaglandina es una sustancia similar a las hormonas que pueden afectar al cuerpo de forma negativa. Tomando una dosis diaria baja de aspirina disminuye la producción de prostaglandina en el cuerpo, lo que reduce el dolor y la fiebre y previene la acción aglutinación de plaquetas.

La mayoría de los ataques cardíacos se producen cuando un coágulo de sangre se detiene el flujo de sangre al corazón mediante el bloqueo de un vaso. Un número significativo de accidentes cerebrovasculares son causados ​​cuando los vasos sanguíneos que alimentan el cerebro se encuentran restringidas. Ayudar a reducir el proceso de formación de coágulos al hacer las plaquetas menos probables de formar reduce las posibilidades de que se produzca un bloqueo.

Historia Familiar

Hay unos cuantos grupos de personas que se beneficiarían de tomar una dosis diaria baja de aspirina, tales como aquellos que tienen un fuerte historial familiar de cáncer de colon, estómago, recto y esófago o la demencia, ya que la aspirina ha demostrado ser eficaz en la reducción de del riesgo de un número de enfermedades. Una dosis diaria en el área de 75 a 100 miligramos se considera segura y eficaz; Sin embargo hable con su médico acerca de cuál es la dosis correcta para usted.

Si el mismo grupo de personas está en riesgo de desarrollar complicaciones gastrointestinales, podrían considerar la combinación de la terapia de aspirina con un inhibidor de la bomba de protones con receta para reducir la producción de ácido gástrico.

Factores De Riesgo

Las personas que se beneficiarían claramente de una dosis diaria de aspirina son los que están en alto riesgo de accidente cerebrovascular, angina o ataques cardíacos. Las personas con diabetes o múltiples factores de riesgo de desarrollar enfermedades del corazón, tales como los fumadores o en personas con el colesterol alto o la presión arterial alta, también podrían ser buenos candidatos para la terapia de aspirina a diario.

Los que han tenido un ataque al corazón o un derrame cerebral probablemente se le prescriba una dosis diaria de aspirina por su médico a menos que exista un historial de úlcera de estómago o una alergia grave. Es importante tomar aspirina según las indicaciones. Cualquier cambio en la dosis se debe discutir con un médico de antemano. Antes de comenzar a tomar una aspirina diaria, es aconsejable hablar con un médico para sopesar los beneficios y los riesgos basados en la historia de salud personal de un individuo, el peso y los medicamentos recetados que están tomando.

Gracias a su capacidad de ayudar a prevenir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, muchas personas pueden beneficiarse de tomar una dosis diaria baja de aspirina.

Alternativas

Algunas personas no toleran la aspirina y para ello buscan alternativas. Corteza de sauce blanco se considera “la aspirina de la naturaleza” y puede ser mejor para algunas personas. Crema de árnica tópica puede aliviar ciertos tipos de dolor y reducir la inflamación, dependiendo de la condición.

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Referencias

Aspirin’s Protective Powers May Now Guard Against Cancer, Too; WebMD; Accessed June 10, 2014

An Aspirin a Day or Not; WebMD, Accessed June 10, 2014

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Filed under Salud Del Colesterol, Corazón e Hipertensión Arterial (Cholesterol, Heart and Hypertension Health)

7 Lugares Que Olvidas Aplicar Protector Solar

7 Places You're Forgetting to Apply Sunscreen_S

Usted sabe que tiene que aplicar protector solar para evitar los dañinos rayos UVA y UVB de causar quemaduras y potencialmente serios problemas de salud – como el cáncer de piel en el futuro. Mientras que obtener esa mirada bronceada puede parecer bueno hoy, también le envejecerá en el futuro. Cuando se aplica la protección solar, asegúrese de ponerse en cada punto que necesita ser cubierto.

Utilice esta lista de los siete lugares más frecuente olvidados:

1. Oídos

El tercer lugar más común para el carcinoma de células basales es el oído. Según un estudio publicado en 2007 en la Publicación de la Fundación Contra el Cáncer De La Piel, la piel de cada oído es muy delicada y requiere de protección solar. Sólo asegúrese de no olvidar los oídos cuando se aplica la protección solar en la cara, y te irá bien.

2. Párpados

Los párpados son fáciles de olvidar, por los lentes de sol. Pero a menos que mantenga los lentes puestos todo el día, no van a bloquear los rayos dañinos. Para obtener los mejores resultados, utilice una crema hidratante SPF y vuelva a aplicar con regularidad.

3. Manos

Aunque aplicamos protector solar con nuestras manos, no solemos pensar en que también se queman. Asegúrese de cubrir las palmas y la parte superior de las manos, incluyendo los dedos.

4. Pies

La parte superior de los pies son delicados y pueden quemarse fácilmente. Aplicar protector solar cuando vas descalzo o usa chanclas. No se olvide de volver a aplicar si vas a nadar o sudas.

5. Labios

Usted no debe aplicar protector solar en los labios, pero un bálsamo labial con protección SPF de calidad debe estar en tu bolsa de verano en todo momento. Usted puede mantener uno en su bolsillo, también.

6. Hombros

Para obtener los mejores resultados, aplique protector solar en los hombros antes de vestirse y de tiempo para secarse porque tirantes de las blusas y el bikini se deslizan y no proporcionan mucha protección para la piel.

7. Axilas

Sus axilas no consiguen mucho sol, pero si usted está haciendo ejercicio y se mueve mucho, usted podrá obtener más sol de lo que piensa. Aplique el protector solar antes de ponerse la camisa, y asegúrese de cubrir toda la piel sólo para estar seguro.

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Referencias

Thapoung, Kenny; 7 Places You’re Probably Forgetting to Put Sunscreen; Women’s Health; accessed July 3, 2014

MyFoxDetroit Staff; 5 Places You’re Probably Forgetting to Put Sunscreen; MyFoxDetriot; accessed July 3, 2014

Klein, Sarah; 9 Places We Never Remember to Put Sunscreen; Huffington Post Healthy Living; accessed July 3, 2014

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Filed under Salud de la Piel (Skin Health)

Remedios Naturales Para El Acné

Natural Acne Remedies to Check Out_S

El acné es un problema que afecta negativamente a un gran número de adolescentes debido a los cambios hormonales, y en la mayoría de los casos, los brotes de acné son simplemente una parte normal de la vida. Sin embargo, cuando el acné afecta a los adultos, puede ser muy vergonzoso. Desafortunadamente, muchos de los tratamientos sin receta para el acné, así como los que están recetados por un dermatólogo contienen productos químicos nocivos. Es por eso que muchas personas recurren a los tratamientos alternativos para ayudar a curar el acné. A continuación, encontrará algunas de las mejores alternativas de tratamiento para el acné. Puede que no todo trabaje para usted personalmente, pero podría ser beneficioso y le hacen lucir y sentirse mejor.

Aceite de árbol de té

El aceite del árbol del té tiene propiedades antibióticas, y también es relajante, por lo que es una opción ideal para los que sufren de acné. El aceite del árbol del té es incluso utilizado en muchos remedios sin receta del acné que contienen otros ingredientes químicos. Este aceite puede secar la piel para algunas personas, así que úselo con moderación hasta que vea cómo funciona para la piel.

Miel de Manuka

La miel de Manuka puede ser especialmente beneficiosa para las víctimas del acné, tanto por vía tópica y se toman internamente, ya que tiene propiedades antibacterianas y de curación de heridas. Mientras que el acné puede ser debido a un problema hormonal, las bacterias son otra causa principal de las espinillas, especialmente en los adultos.

Use Una Compresa Fría

El hielo no puede parecer como un tratamiento efectivo para el acné, pero en realidad puede hacer una gran diferencia, sobre todo en el aspecto de su acné. El acné que está inflamada e irritada tiende a empeorar. El uso de compresas frías regularmente puede ayudar a reducir esa inflamación y hacer que su piel se vea mejor. Eso sí, no usar bolsas de congelados directamente sobre la piel; puede causar irritación. Utilice un paño o una compresa hecha específicamente para su uso en la cara.

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Referencias

WebMD Staff; Alternative Treatments for Acne; WebMD; Accessed May 16, 2014

Balfour, Antonia; 5 Holistic Ways to Treat Acne; MindBodyGreen; Accessed May 16, 2014

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Filed under Salud de la Piel (Skin Health)

Muffins De Camote

Muffins De Camote
Foto y Receta de the Sweet and Savoury Pursuits Blog

Sweet Potato Muffins_S

Ingredientes

  • 3/4 taza de harina integral de trigo para repostería
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de Levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/8 cucharadita de sal de mesa
  • 1 huevo grande
  • 1/2 taza de puré de camote, + 1 cucharada de agua
  • 1/2 taza llena de azúcar morena
  • · 1/3 taza de aceite de olivo ligera
  • · 1/4 taza de pedacitos de pacanas tostadas, opcional

Instrucciones

  1. Coloque un parilla en el centro del horno y calentar el horno a 350 °F. Engrase 6 moldes para muffins de tamaño normal o de acuerdo con las copitas de papel.
  2. Cocine el camote (vapor, asar o hervir). Cuando este lo suficientemente suave, triturar el camote y añadir en 1 cucharada de agua.
  3. En un tazón mediano, mezcle la harina, la canela, bicarbonato de sodio, levadura en polvo, la nuez moscada y la sal. En otro tazón, bata el huevo, camote, azúcar morena, y el aceite hasta que estén bien mezclados. Añadir los ingredientes húmedos a los secos y revuelva hasta que esté bien incorporado. Si lo desea, agregue los trozos de nuez y revuelva para incorporar.
  4. Vierta la mezcla en el molde para muffins preparados, llenando las copas hasta que están casi llenos. Hornee hasta que los panecillos estén dorados y al insertar un palillo en un muffin salga limpio, aproximadamente 18 a 20 minutos. Enfriar en el molde durante 5 minutos y luego transferir los panecillos a una parrilla para enfriar.

Muffins De Camote
 
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Ingredients
  • ¾ taza de harina integral de trigo para repostería
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de Levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • ⅛ cucharadita de sal de mesa
  • 1 huevo grande
  • ½ taza de puré de camote, + 1 cucharada de agua
  • ½ taza llena de azúcar morena
  • · ⅓ taza de aceite de olivo ligera
  • · ¼ taza de pedacitos de pacanas tostadas, opcional
Instructions
  1. Coloque un parilla en el centro del horno y calentar el horno a 350 °F. Engrase 6 moldes para muffins de tamaño normal o de acuerdo con las copitas de papel.
  2. Cocine el camote (vapor, asar o hervir). Cuando este lo suficientemente suave, triturar el camote y añadir en 1 cucharada de agua.
  3. En un tazón mediano, mezcle la harina, la canela, bicarbonato de sodio, levadura en polvo, la nuez moscada y la sal. En otro tazón, bata el huevo, camote, azúcar morena, y el aceite hasta que estén bien mezclados. Añadir los ingredientes húmedos a los secos y revuelva hasta que esté bien incorporado. Si lo desea, agregue los trozos de nuez y revuelva para incorporar.
  4. Vierta la mezcla en el molde para muffins preparados, llenando las copas hasta que están casi llenos. Hornee hasta que los panecillos estén dorados y al insertar un palillo en un muffin salga limpio, aproximadamente 18 a 20 minutos. Enfriar en el molde durante 5 minutos y luego transferir los panecillos a una parrilla para enfriar.

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